Gıdanın adı ve ürün tanımı
Ürünün mevzuata uygun adı açık biçimde planlanmalı; bileşenler, alerjenler ve belirli bileşen miktarları ürünün gerçek yapısına ve uygulanabilir hükümlere göre değerlendirilmelidir.
Ambalaj Tasarımından Önce Kontrol Listesi
Kahve Ambalajı Üzerinde Neler Olmalı?
Kahve ambalajı tasarlanırken marka görünümü ile tüketiciye sunulacak zorunlu ve ürüne göre gerekli bilgi alanları aynı yerleşim planında ele alınmalıdır.
- Temel etiket bilgi alanları
- Okunabilirlik ve temel görüş alanı
- Tarih, parti ve izlenebilirlik
Coffee Brand Factory
Etiket içeriğini tasarım bittikten sonra eklemeyin
Hazır ambalajlı kahvenin ön ve arka yüzü yalnızca logo, renk ve ürün fotoğrafı için ayrılmış bir tasarım alanı değildir. Gıdanın adı, net miktarı, tarih bilgisi, sorumlu gıda işletmecisine ait bilgiler ve ürün için geçerli diğer bildirimler; tasarımın ilk taslağından itibaren yerleşime dahil edilmelidir.
Uygulanacak bilgiler kahvenin sade, aromalı, karışım veya başka bileşenler içeren bir ürün olmasına göre değişebilir. Bu rehber tasarım ve üretim öncesi planlama içindir; nihai etiket metni ve baskı dosyası güncel Türk Gıda Kodeksi, ürüne özel tebliğler ve projenin gerçek bileşimi dikkate alınarak yetkin bir gıda mevzuatı uzmanı tarafından doğrulanmalıdır.
Kahve etiketi için planlanacak temel bilgi grupları
Net miktar ve tarih bilgisi
Net miktar ile ürüne uygun son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihi için yeterli ve okunabilir alan ayrılmalıdır. Gıdanın adı ve net miktarın temel görüş alanındaki konumu ayrıca kontrol edilmelidir.
İşletmeci ve kayıt bilgileri
Sorumlu gıda işletmecisinin adı veya ticari unvanı, adresi ve uygulanabilir kayıt ya da tanımlama bilgileri baskı öncesinde kesinleştirilmelidir.
Parti ve izlenebilirlik
Parti veya lot işareti, ürünün üretim grubuyla ilişkilendirilebilecek biçimde planlanmalı; kodun kolay görülebilir, okunabilir ve silinmeyecek şekilde uygulanması sağlanmalıdır.
Saklama ve kullanım bilgileri
Özel muhafaza koşulu, kullanım talimatı ve menşe bildirimi gibi alanların gerekip gerekmediği ürün ve satış koşullarına göre belirlenmelidir.
Beslenme bildirimi ve beyanlar
Beslenme bildirimi, aroma, sağlık veya beslenme beyanları ile diğer özel ifadelerin kapsamı ürüne göre değerlendirilmelidir; muafiyet ya da uygunluk varsayılmamalıdır.
Tasarımdan Baskı Onayına
Kahve ambalajı etiketini 6 adımda planlayın
- 1
Ürünü kesin olarak tanımlayın
Kahvenin türünü, bileşimini, çekirdek veya öğütülmüş formatını, gramajını ve varsa aroma ya da ek bileşenlerini netleştirin.
- 2
Sorumlulukları belirleyin
Etikette yer alacak gıda işletmecisi, üretici veya fason üretim bilgilerinin projedeki taraflarla birlikte nasıl kullanılacağını kesinleştirin.
- 3
Gerekli alanları listeleyin
Genel etiketleme kurallarını, ürüne özel düzenlemeleri ve varsa istisnaları gerçek ürün reçetesine göre kontrol listesine dönüştürün.
- 4
Ön ve arka yüzü planlayın
Gıdanın adı ve net miktar dahil temel görünürlük gereksinimleriyle diğer bilgi alanlarına yeterli baskı alanı ayırın.
- 5
Metin ve tasarımı doğrulatın
Baskıdan önce ifade, punto, kontrast, okunabilirlik, parti kodu alanı ve bütün zorunlu bilgileri yetkin uzmanla kontrol edin.
- 6
Onaylı sürümü arşivleyin
Baskıya gönderilen dosyayı ürün reçetesi, tarih ve sürüm bilgisiyle saklayın; içerik veya mevzuat değiştiğinde etiketi yeniden değerlendirin.
Merak Edilenler
Sık Sorulan Sorular
Aşağıdaki cevaplar ön hazırlık içindir. Ürün reçetesi ve yürürlükteki düzenlemeler görülmeden nihai etiket uygunluğu kararı verilmemelidir.
Kahve ambalajında hangi bilgiler bulunmalıdır?
Hazır ambalajlı gıdalarda gıdanın adı, bileşen ve alerjen bilgileri, net miktar, tarih, saklama veya kullanım koşulları, sorumlu işletmeci ve kayıt bilgileri, parti numarası ve beslenme bildirimi gibi alanlar düzenlenir. Ancak her alanın kahve ürününüze uygulanışı ve olası istisnalar, gerçek ürün bileşimi ile güncel mevzuata göre doğrulanmalıdır.
Sade kahvede bileşenler listesi gerekli midir?
Tek bileşenli ürünlerde bazı bildirimler için özel kurallar veya istisnalar bulunabilir. Aromalı, karışım ya da ek bileşen içeren ürünlerde kapsam değişebilir. Bu nedenle yalnızca ürünün “kahve” olarak adlandırılmasına bakarak bileşenler listesini kaldırmayın; reçete üzerinden uzman kontrolü yaptırın.
Kahvede STT mi TETT mi kullanılmalıdır?
Kullanılacak tarih ifadesi ürünün niteliğine ve uygulanabilir mevzuat hükümlerine göre belirlenir. Kahve projesinde tarih türü, raf ömrü çalışması ve saklama koşulları sorumlu gıda işletmecisi ile yetkin uzman tarafından birlikte doğrulanmalıdır.
Kahve ambalajında parti veya lot numarası gerekli midir?
2026/11 sayılı Tebliğ, piyasaya arz edilen gıdalarda parti veya lot işaretlemesini ve bunun görünür, okunabilir, silinmeyecek biçimde uygulanmasını düzenler; Tebliğde belirli istisnalar da yer alır. Projenizin bu istisnalardan birine girip girmediği ayrıca kontrol edilmelidir.
Kahve etiketinde beslenme bildirimi gerekli midir?
Beslenme bildiriminin uygulanması ürünün bileşimine, sunumuna ve ilgili istisnalara göre değerlendirilebilir. Sade kahve ile şeker, aroma veya başka bileşen içeren bir ürün aynı kapsamda olmayabilir; son karar güncel mevzuat kontrolüyle verilmelidir.
Etiket tasarımını kim kontrol etmelidir?
Grafik tasarım kontrolü tek başına yeterli değildir. Nihai metin, ürün reçetesi, yasal ad, görünürlük, tarih ve parti alanları baskı öncesinde yetkin bir gıda mevzuatı uzmanı ve sorumlu gıda işletmecisi tarafından doğrulanmalıdır.
Resmî Kaynaklar
Etiketinizi güncel mevzuatla doğrulayın
Bu sayfa, ilk planlamayı kolaylaştıran genel bir rehberdir ve hukuki uygunluk onayı yerine geçmez. Baskı öncesinde güncel yönetmeliği, kılavuzu, ürüne özel tebliğleri ve varsa geçiş hükümlerini kontrol edin.
